Sambal Terasi Sayur Asem. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka. Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu. #CORONA #DIRUMAHAJA #MAKAN Menumakan siang dikala korona melanda.
Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sambal Terasi Sayur Asem hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Terasi Sayur Asem!
Bahan Sambal Terasi Sayur Asem
- Sediakan 6 of Cabe keriting.
- Gunakan 4 of Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 1 biji of Terasi.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Gula.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh.
Langkah-langkah memasak Sambal Terasi Sayur Asem
- Siapkan terasi yang sudah disangrai/dibakar.
- Rebus cabe +- 10menit.
- Uleg cabe, terasi, gula, dan garam sampai halus.
- Sambal terasi siap dihidangkan cocok untuk teman sayur asem dsb..
Tapi jangan ditanya soal rasanya, pasti segar luar biasa! Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan bakar dan sambal terasi. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. minyak goreng secukupnya. Sambal tomat paling cocok di sajikan bersama menu sayur berkuah, seperti sayur bening, sayur asem, sayur nangka, dll. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.
0 Comments