Terong Sambel BKTT (Bawang,Kacang, Terasi, Tomat). Cara membuat sambel terasi tomat : Resep Sambel Bawang Awet. Sambel ala Bu Rudy ini bisa Anda simpan dalam waktu yang lama. Biarkan dingin untuk kemudian di pindah ke wadah atau toples kedap udara. sambal bawang yang enak tercipta dari bahan yang fresh, serta bumbu yang pas. untuk sambal trasi, pemilihan trasi sangat menentukan hasil ahirnya. kalau trasi nya kualitas bagus, hasilnya pasti lebih enak.
Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Lihat juga resep Sambalado Kentang dan Terong enak lainnya. Sambal bawang adalah jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan bawang sebagai bahan utamanya. Teman-teman dapat membuat Terong Sambel BKTT (Bawang,Kacang, Terasi, Tomat) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terong Sambel BKTT (Bawang,Kacang, Terasi, Tomat) yuk!
Bahan-bahan Terong Sambel BKTT (Bawang,Kacang, Terasi, Tomat)
- Dibutuhkan 1 bh of Terong.
- Dibutuhkan 100 g of Kacang goreng.
- Diperlukan 1/4 sdt of Terasi (dibakar).
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 bh of tomat.
- Dibutuhkan 2 bh of Cabe besar.
- Siapkan 3 bh of Cabe kecil.
- Sediakan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of kecap.
Secara umum, setiap produk sambal juga mengandung garam, gula, dan minyak. Pada beberapa produk terdapat pula bahan tambahan lain, seperti terasi, potongan ikan, kacang. Haluskan bawang merah bawang putih, terasi, dan tomat serta cabe rawit. Tambahkan air jeruk dan gula serta garam. aduk yang rata.
Langkah-langkah memasak Terong Sambel BKTT (Bawang,Kacang, Terasi, Tomat)
- Siapkan semua bahan. Potong terong sesuai selera, siapkan penggorengan dan goreng terong. Haluskan semua bumbu, tambahkan kecap dan air secukupnya jika ingin agak cair..
- Terong sambel BKTT siap dinikmati..
- Selamat mencoba..
Siram ke terong, sajikan untuk pelengkap nasi dan bisa tambahkan aneka lauk lain sesuai selera anda misal telur dadar ataupun ayam goreng. Budidaya Hortikultura - Siapa yang tidak kenal terong? Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca (cepokak). Terong (Solanum melongena) konon berasal dari Sri Lanka dan India. Terong banyak dibudidayakan di berbagai wilayah di Indonesia.
0 Comments