Resep: Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi Kekinian

Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi. Lihat juga resep Telur ceplok sambal terasi🔥🔥 enak lainnya. Dulu di kampung halaman, ibuku sering buat pepes ikan patin dengan tambahan tempoyak (durian fregmentasi) kedlm bumbu kuning nya. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya.

Kalau aku senang karna masih bisa ikut berpartisipasi. Aku mau berbagi resep rumahan yg mudah. Semoga bisa menginspirasi kalian ya Menu ini sebenarnya ada karna aku lagi bosan aja sama bumbu pepes yg lain. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi yuk!

Bahan-bahan Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

1. Gunakan 6 potong of bagian ikan patin.
2. Siapkan of Bumbu ulek :.
3. Diperlukan 6 of bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 of bawang putih.
5. Diperlukan 10 of cabe rawit.
6. Gunakan 1 ruas of terasi.
7. Sediakan 1/2 sdm of garam.
8. Diperlukan 1/2 sdm of gula.
9. Sediakan 1/2 sdt of merica.
10. Sediakan of Bumbu iris :.
11. Siapkan 2 siung of bawang merah.
12. Gunakan 1 siung of bawang putih.
13. Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
14. Dibutuhkan 2 buah of cabe hijau besar.
15. Siapkan 2 batang of daun sop.
16. Gunakan 2 lembar of Daun pisang.

Masukkan ikan patin goreng ke dalam bumbu, kemudian masak lagi sampai airnya menyusut. Jika sudah sesuai selera, segera angkat dari kompor. Selanjutnya ada cara memasak sarden kalengan menjadi sambal basah yang kaya bumbu. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.

Langkah-langkah memasak Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

1. Bersihkan ikan, kucurkan air Jeruk nipis, sisihkan. Lalu ulek kasar bumbu..
2. Iris tipis bawang putih bawang merah cabe, lalu Lumuri ikan dengan bumbu ulek.
3. Tata ikan di daun pisang beri irisan bawang putih bawang merah cabe dan daun sop. Kukus ikan selama 15-20 menit atau sampai matang. Pepes ikan sudah jadi, selamat mencoba. MZ.

Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Sambal terasi khas Sunda ini karena pedasnya yang pas dan enaknya yang pas juga, pokoknya luar biasa. Bagi kamu yang mempunyai selera pedas yang bagus pastinya langsung inin mencoba membuat sambal yang satu ini.