Resep: Sambel Cibiuk Kekinian

Sambel Cibiuk. Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambal khas jawa barat tepatnya di kota Garut yang memiliki citarasa yang khas perpaduan antar kencur dan terasi yang membuat sambal ini menjadi sambal. Sambel cibiuk adalah sambel yg bgitu lezat.gurih dan mnatap!

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Sambel Cibiuk. pusaka pikeun raharja walatra. Rumah makan Cibiuk menawarkan makanan khas Sunda dan khususnya sambal cibiuk yang khas dan istimewa. Teman-teman dapat membuat Sambel Cibiuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Cibiuk yuk!

Bahan-bahan Sambel Cibiuk

1. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih, saya pilih uk besar.
2. Dibutuhkan 3 cm of kencur.
3. Dibutuhkan 1 sachet of terasi.
4. Siapkan 1/4 sdt of garam.
5. Sediakan 1/4 sdt of gula pasir.
6. Dibutuhkan 20 buah of cabe rawit hijau.
7. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah (saya pake bubuk).
8. Diperlukan 3 buah of tomat hijau uk sedang, iris halus.
9. Diperlukan 1 genggam of daun kemangi, cuci bersih.
10. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.

Selain itu ada menu lain seperti ikan gurame, kangkung. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya. Namun jika dilihat dari bahan dan rasanya, sambel cibiuk memiliki ke khasan rasa.

Langkah-langkah membuat Sambel Cibiuk

1. Haluskan bawang putih, kencur, terasi dan sejumput garam dan gula pasir.
2. Masukkan rawit hijau, gula merah dan irisan tomat, ulek kasar.
3. Campur daun kemangi sambil dibejek bejek, beri perasan jeruk nipis.
4. Rasanya seger, bisa disantap bersama ikan goreng atau tahu tempe goreng.

Sambal cibiuk rasanya pedas asam, sangat segar. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar. Mendengarkan resep sambal Cibiuk Garut bahan sambal Cibiuk cara membuat sambal Cibiuk. Jika anda pernah berkunjung ke kota Garut dan mampir ke restaurant atau.