Sambal pecel lele lamongan. Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe.
Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Sobat dapat memasak Sambal pecel lele lamongan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal pecel lele lamongan!
Bahan Sambal pecel lele lamongan
- Diperlukan 3 of cabe merah.
- Diperlukan 3 of cabe rawit.
- Sediakan 2 of cabe keriting.
- Siapkan 3 biji of tomat merah.
- Dibutuhkan 2 biji of terasi.
- Dibutuhkan 1 biji of gula aren (125 gram), iris tipis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 1/2 biji of kemiri.
- Dibutuhkan 5 of Bawang merah kecil.
- Dibutuhkan 3 of Bawang putih kecil.
Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Langkah-langkah memasak Sambal pecel lele lamongan
- Siapkan bahan.
- Goreng cabe2an, tomat, bawang, kemiri sampai matang, jangan sampai gosong ya, Angkat. Lanjut goreng terasi sekitar 10 detik, tiriskan..
- Siapkan cobek, uleg duo bawang, garam, kemiri, kemudian lanjut cabe dan tomat uleg lagi. Terakhir masukkan gula aren dan terasi. Tes rasa..
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Hal yang cukup penting selain cara menggoreng ikan lele sehingga rasanya nikmat dengan bumbu meresap yakni cara membuat sambal pecel lele.
0 Comments