Sambal Bawang/ Sambel pecel Lele. Banyak jenis macam sambal, sambal pecel lele salah satunya, banyak pedagang pedagang pecel lele di pinggir jalan yang mempunyai resep sambal pecel lele yang berbeda beda. Oke, sekarang mulai tumbuk, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, tambah sedikit garam. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji.
Cuci bersih semua bahan seperti cabai, tomat, dan bawang merah serta bawang putih. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Kawan-kawan dapat membuat Sambal Bawang/ Sambel pecel Lele hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Bawang/ Sambel pecel Lele yuk!
Bahan Sambal Bawang/ Sambel pecel Lele
- Dibutuhkan 10 bh of cabe merah kriting.
- Diperlukan 20 bh of cabe rawit gendot.
- Dibutuhkan 1/2 buah of tomat.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 btr of kemiri.
- Sediakan of Jeruk limo (saya skip).
- Diperlukan 1 of sct Terasi abc.
Sedangkan sambal pecel lele menggunakan bahan bahan, seperti : cabai merah, rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, jeruk nipis, garam. Yuk bunda mulai membuat persiapan untuk membuat masakan pecel lele secara lengkap. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang/ Sambel pecel Lele
- Siapkan semua bahannya dan cuci bersih, tumis sampai matang, terakhir goreng terasinya sampai wangi & ulek rata tambahkan garam gula penyedap, terakhir masukan jeruk limonya kalo pakai, aduk2 kasih 2 sendok air & siap dihidangkan😉.
Resep sambal pecel lele - Nama pecel lele memang sudah sangat terkenal sebagai salah satu sajian khas jalanan yang tak pernah gagal menggugah selera. Bukan sajian lele gorengnya yang mampu membasahi mulut Anda dengan liur. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai.
0 Comments