Sambal pecel lele/sambal lamongan. Sambal pecel Lele lamongan Jangan lupa klik like and subscribe ya dan dukung terus channel ini agar kami bisa ulas sesuatu yang bermanfaat untuk kalian. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan sangat digemari masyarakat.
Karena saya kurang suka dengan lele, jadi lauknya saya ganti dengan ayam goreng kuning ya, resep ini aku aku reecook dari ci @susan. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sambal pecel lele/sambal lamongan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal pecel lele/sambal lamongan yuk!
Bahan-bahan Sambal pecel lele/sambal lamongan
- Diperlukan 20 buah of cabe merah kriting.
- Sediakan 5 buah of cabe merah rawit.
- Diperlukan 1 buah of tomat merah besar.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 bks of terasi abc.
- Siapkan 3 biji of kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of gula pasir.
- Gunakan secukupnya of gula merah.
- Gunakan 1 sdm of air jeruk nipis.
Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Cara membuat Sambal pecel lele/sambal lamongan
- Cuci bersih cabai, bawang merah putih dan tomat..
- Goreng semua bahan kecuali gula merah, gula pasir dan garam..
- Setelah matang/ layu uleg semua bahan, atau bisa juga di blender. Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Kemudian tambahkan 1 sdm air jeruk nipis/ jeruk sambal. Cicipi sesuai selera sambal lamongan siap dihidangkan..
- Pelengkap : terong ungu goreng, kol goreng,timun..
Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya ya :) Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
0 Comments