Kol goreng sambel tomat terasi. Sambal tomat goreng. tomat, cabe besar, cabe rawit pedas, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula. Keinget masakan tante waktu dikampung, jadi mau buat sambel ini. Dan resep jualannya juga 🤣 buat ayam geprek dia pakai sambal ini.
Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. Sambal terasi or known as sambal belacan in Malaysia and Singapore gets lots of love. For folks who enjoy eating spicy sambal (I'm one of them), it's a joy to have sambal terasi (or anykind of. Sobat dapat membuat Kol goreng sambel tomat terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kol goreng sambel tomat terasi!
Bahan-bahan Kol goreng sambel tomat terasi
- Sediakan 1/2 of kol.
- Sediakan of Resep sambel.
- Diperlukan 2 biji of cabe merah besar.
- Gunakan 10 biji of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan of Terasi.
- Diperlukan 2 buah of tomat segar.
- Siapkan of Gula garam.
- Diperlukan of Jeruk limau/purut.
Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Sambel tomat dimakan bareng ayam goreng dan kol goreng yang konon katanya gak sehat, gpp ya sekali-kali. Jika tertarik mencicipi sambal tomat, Anda bisa berkreasi di rumah.
Langkah-langkah membuat Kol goreng sambel tomat terasi
- Ambil kol bagian paling luar. Cuci bersih. Lalu goreng smpe kering.
- Cuci bersih bumbu sambel. Lalu potong2.
- Goreng bumbu sambel (cabe, bawang merah putih, terasi,tomat) di minyak bekas goreng kol tadi smpe harum.
- Tmbah gula garam secukupnya lalu uleg. Nah baru ditambah cabe rawit yg msh segar (sesuai selera) lalu teruskan ulegan tadi. Terakhie tmbh perasab air jeruk limau kedalam sambel. Smvel siap disajikan 😊.
- .
Anda bisa mengolah dengan sesuai selera. Bisa ditambah dengan terasi atau tidak. Untuk masyarakat Sunda, Sambal Terasi menjadi salah satu sambal yang wajib ada di atas meja makan. Biasanya sambal terasi di makan dengan lauk sehari-hari dan pastinya lalapan. Rasa khas dari terasi membuat membuat rasa nagih dan membuat nafsu makan terus bertambah.
0 Comments