Sambal Pecel Lele Lamongan. Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe.
Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sambal Pecel Lele Lamongan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Pecel Lele Lamongan!
Bahan Sambal Pecel Lele Lamongan
- Dibutuhkan 10 Biji of Cabe Merah.
- Diperlukan 5 Biji of Cabe Keriting Oren.
- Sediakan 1 1/2 Buah of Tomat Merah.
- Siapkan 1 Siung of Bawang Merah.
- Gunakan 1 Siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 Biji of Kemiri.
- Diperlukan of Terasi Udang abc 1 (Yg Kotak).
- Sediakan of Gula Merah Secukupnya (1/2 yg bentuk setengah lingkaran).
- Diperlukan of Minyak Untuk Menggoreng.
Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Langkah-langkah membuat Sambal Pecel Lele Lamongan
- Goreng cabe, tomat, bawang dan kemiri sebentar sampai layu, dengan api kecil. Jangan sampai gosong..
- Goreng Terasi 15 Detik..
- Ulek2 semua bahan. Gula merah dan tomat di ulek belakangan setelah cabe, kemiri, terasi dan bawang halus. Cek rasa kalau kurang asin tambahkan garam sesuai selera..
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Hal yang cukup penting selain cara menggoreng ikan lele sehingga rasanya nikmat dengan bumbu meresap yakni cara membuat sambal pecel lele.
0 Comments